Café Contento [fr]

JPEG

JPEG

Presentación
El Bistro Café Mexicano de San Miguel Allende, corazón gourmet de México ofreciendo la cocina local y confortable de México por el chef José BOSSUET MARTINEZ en Good/Goût de France.

Dirección
Hernández Macías 72
37700 San Miguel de Allende
Guanajuato
MÉXICO

Chef :

JPEG - 47.3 KB
José BOSSUET MARTÍNEZ

Menú : (precio $1,100 MX)
Menú de 6 tiempos con maridaje
En Cocina : el Chef propietario José Bossuet y los Chefs invitados, Julián García y Aldo Saavedra.

Entrada : Vol au Vent de Bogavante a l´Armoricaine, con Crémant
Pescado : Papillote de Trucha Salmonada con Vegetales de Primavera y Bernáise, con Rosé d´Anjou
Carne : Coquelet au Vin y Tastou Gersois de papa, foie gras y trufa negra, con Bourgogne tinto
Quesos : “Chabichu” de Oveja Queretaro, Queso de Cabra Guanajuato y Morbier Jalisco, con Bordeaux tinto
Postre 1 : Trilogía de Gaznates con Perfumes de México, con Vin Doux
Postre 2 : Selección Bonsanco y Café

Fecha del evento:
21 de marzo

Sitio web y redes sociales :
Café Contento
Facebook
Twitter

Dernière modification : 17/03/2016

Haut de page