Goût de / Good France 2016 : découvrez les restaurants participants ! [es]

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Mexico, le 19 février 2016

Lancée en 2015, l’opération Goût de / Good France revient cette année au Mexique. Orchestré par le Ministère des Affaires étrangères et du Développement international aux côtés du Chef français Alain Ducasse, cet évènement a pour objectif de faire rayonner la gastronomie et les vins français sur la scène internationale.

L’opération propose aux restaurateurs du monde entier d’organiser et servir un repas gastronomique français. Les restaurateurs devront mettre à l’honneur des recettes inspirées du savoir-faire français, pour en valoriser la qualité et la diversité.

La première édition de Goût de / Good France avait réuni l’an dernier plus de 1300 restaurants participants sur les cinq continents. Cette année, ce sont plus de 1500 restaurants qui participent à l’évènement.

33 restaurateurs répartis dans quatorze villes différentes du Mexique participeront à l’opération 2016.

La seconde édition de l’évènement Goût de / Good France se déroulera le 21 mars prochain et pourra être reconduite le lendemain pour les restaurateurs qui le souhaitent. Cliquez sur les photos pour accéder à toutes les informations des restaurants et chefs.

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Amici
Ciudad de México
Chef Alexandre
HUGUES de VALAURIE
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Café Contento
San Miguel Allende (Guanajuato)
Chef José BOSSUET MARTÍNEZ
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Nudo Negro
Ciudad de México
Chef Daniel OVADÍA
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La Casa de los Murmullos
San Francisco de Campeche (Campeche)
Chef Patrick CROS
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Tierra de Alsacia
Puebla (Puebla)
Chef Hugo AGUILAR
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Piaf
Playa del Carmen (Quintana Roo)
Chef Michel MUSTIÈRE
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Le Bistrot
Mérida (Yucatán)
Chef Alain MALLAT
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Instituto Culinario de México
Puebla (Puebla)
Chefs Oscar Oliver Sánchez, Thomas Meier y Sergio Berriel
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Galia Chef
Ciudad de México
Chef Emmanuel CHABRE
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La Vie en Rose
Ciudad de México
Chef Adrián CONTRERAS
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Le Pic du Midi
San Luis Potosí (San Luis Potosí)
Chef Emmanuel DUPONT
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Frida Kahlo Restaurante Oficial (Playa del Carmen)
Playa del Carmen (Quintana Roo)
Chef Karla CHÁPERO MANDUJANO
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Frida Kahlo Restaurante Oficial (Morelia)
Morelia (Michoacán)
Chef Karla CHÁPERO MANDUJANO
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Romero y Azahar
Monterrey (Nuevo León)
Chef Alfredo VILLANUEVA ULLOA
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Bruno Bistro Gourmet
Mérida ( Yucatán)
Chef Bruno CABESTANY
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El Morado
Valle de Bravo (Edo de México)
Chef Gustavo GARCÍA CHÁVEZ
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Au Pied de Cochon (Polanco)
Ciudad de México
Chef Frédéric LOBJOIS
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Au Pied de Cochon (Santa Fe)
Ciudad de México
Chef Frédéric LOBJOIS
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Beefbar
Ciudad de México
Chef Diego SOBRINO
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Confit
Ciudad de México
Chef Jhonatan CHEBAUX
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La Table Krug
Ciudad de México
Chef Sylvain DESBOIS
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Eloise Chic Cuisine
Ciudad de México
Chefs Abel HERNÁNDEZ y Eduardo MORALI


Los otros restaurantes participantes :

Ciudad de México

- Almara
Chef Guy SANTORO
- Oh la la
Chef Barbara PETIT

Gómez Palacio

- Metro Bistro
Chef Luis FLORES

Guadalajara

- Chez Chouchou
Chef Antoine PLUCHET
- El Fondue Gourmet
Chef Jorge OROZCO
- Entre 2 Petit Bistro
Chef Laurent HOUDEBINE

Monterrey

- Bistro Bardot
Chef Johnatan Eduardo PERALES CERDA
- Cru, The Little Wine Bistro
Chef Ludovic ANACLETO
- Grand CRU Wine Restaurant
Chef Roberto NAVARO

Puerto Vallarta

- Café des Artistes Puerto Vallarta
Chef Thierry BLOUET

Veracruz

- Casa Nouvelle
Chef Vincent CROSAZ

Dernière modification : 29/03/2016

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